دابەزاندنی کۆلیسترۆڵی خراپ: دەوڵەمەندە بە چەورییە تێرنەبووە تاکەکان (Monounsaturated fats) بەتایبەت ترشەچەوری ئۆلیک (Oleic acid)، کە یارمەتی کەمکردنەوەی کۆلیسترۆڵی خراپ (LDL) و پاراستنی کۆلیسترۆڵی باش (HDL) دەدات.
دابەزاندنی پەستانی خوێن: توێژینەوەکان دەریدەخەن کە بەکارهێنانی زەیتی زەیتوون یارمەتی ڕێکخستن و دابەزاندنی پەستانی بەرزی خوێن دەدات.
بەرەنگاربوونەوەی نەخۆشییە درێژخایەنەکان: بڕێکی زۆر لە دژەئۆکسانەکانی تێدایە (وەک پۆلیڤینۆڵەکان) کە خانەکانی لە تێکچوون دەپارێזن و هەوکردن لە جەستەدا کەم دەکەنەوە.
پاراستنی مێشک: دژەئۆکسانەکانی زەیتی زەیتوون یارمەتی پاراستنی مێشک دەدەن لە پیربوون و نەخۆشییەکانی وەک ئەلزایمەر.
بەرەنگاربوونەوەی قەبزی: زەیتی زەیتوون وەک چارەسەرێکی سروشتی کار دەکات بۆ ڕێکخستنی کارەکانی ڕێخۆڵە و نەرمکردنەوەی پیسایی، کە ئەمەش قەبزی کەم دەکاتەوە.
پاراستنی گەدە: یارمەتی پاراستنی دیواری گەدە دەدات و بۆ نەخۆشییەکانی بەکتریای گەدە (H. pylori) و برینی گەدە بەسوودە.
شێدارکەرەوەی سروشتی: بەهۆی دەوڵەمەندبوونی بە ڤیتامین E و دژەئۆکسانەکان، بەکارهێنانی بۆ پێست دەبێتە هۆی شێدارکردنەوە، کەمکردنەوەی نیشانەکانی پیری و چرچولۆچ.
بەهێزکردن و درەوشانەوەی قژ: دەتوانرێت وەک ماسکێکی سروشتی بۆ قژ بەکاربهێنرێت بۆ نەرمکردنەوە، کەمکردنەوەی هەڵوەرین و چارەسەرکردنەوەی قژی شکاوه.
